La delegazione Alte Terre della rete di informazione L'Italia del Gusto, ha presentato al Festival Europeo del Gusto a Scorzè (Venezia),presso la Trattoria al Tempo Perso l'azienda agricola biologica Dal Contadino delle Dolomiti di Andrea Gosetti (Cesiomaggiore)....

I giornalisti e i comunicatori che partecipano al 3° Festival Europeo del Gusto, possono soggiornare a S.Ambrogio di Trebaseleghe, nell'Alta Padovana), presso il B e B Le Risaie, della famiglia Cazzaro. Sorge,infatti, tra le tranquille campagne venete...

Al Calamaro di Dolo Si tratta di uno stuzzichino rompidigiuno, consumato di mattina quando non c'è tempo da perdere. A Venezia, e in Veneto, il cicchetto è associato indissolubilmente ad una "ombra", ossia un bicchiere di vino. Quest’ultima istituzione...

“Donne e motori”, “bellezza e sapori” e “fashion” animeranno la consueta mostra-mercato dedicata, dal centro fiorentino, all”oro verde” che quest’anno cambierà colore grazie al “red factor” di Maranello: una fiammeggiante Ferrari porterà a Calenzano il...

L'Alto Molise, terra di bellissime ed estese foreste, è anche ricco di pregiati prodotti del sottobosco, in particolare di funghi e di tartufi. Il tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt) è presente in abbondanti quantità, mentre il tartufo bianco (Tuber Magnatum...

La Cantina del Taburno, situata alle pendici del monte del Taburno, e di proprieta del Consorzio Agrario di Benevento. Quest'ultimo, fondato nel 1901, ha svolto nell'arco di un secolo un ruolo fondamentale per lo sviluppo dell'agricoltura sannita. La...

Risalendo il versante sinistro della Valle del Chiascio si giunge a Sigillo, centro agricolo dalle antiche origini situato alle falde del Monte Cucco. Il paese, di origine romana (anticamente Suillum), fu distrutto agli inzi del secolo XIII e ricostruito...

Il Comune di Berra è stato fondato nel 1908 da un frazionamento più ampio del comune di Copparo. Esso comprende, oltre al capoluogo, le frazioni di Cologna e Serravalle e forma una lunga e stretta fascia di territorio in fregio al Po che, proprio all'altezza...

Narra la leggenda che la valle fosse un lunghissimo fiordo d'acqua tanto che, ai bordi rocciosi dell'alta valle, si dovrebbero trovare ancora i grossi anelli di ferro ai quali venivano ancorate le navi dei pescatori. I contadini raccontavano questa leggenda...

Certamente il più famoso tra gli insaccati tipici della provincia pavese, il Salame di Varzi vanta origini antichissime. pare infatti che questa leccornia rinomata in tutta Italia e persino oltreconfine, risalga addirittura all'invasione longobarda. Si...