Top posts
-
A Mestre il pane come lo faceva la nonna
Abbiamo incontrato Guido Guerra da Broggin, nostra antica conoscenza, in quel di Salzano, e come al solito ci ha presentato un tipo straordinario. Straordinario per quello che fa, perché d persona come tutti i grandi è piuttosto restio a farsi intervistare...
-
L’azienda agricola Cunial, orgogliosa dei suoi vini del Piave
Una mattina piuttosto sul prestino sono stato trascinato a Campodipietra, una zona rinomata per i suoi vini da tempo immemorabile. Per trovare l’azienda agricola Cunial, occorre andare a Campobernardo, frazioncina di Salgareda, che mai avevo sentito nominare...
-
LA FESTA DEA SARDEA 2010
La prima manifestazione segnalata da l'Altratavola nel nuovo Piano di Informazione Locale delle Terre del Sile L'impegno di Banca Mediolanum Il Cenacolo del Sile dell'Associazione l'Altratavola, ha varato in questi giorni il Piano di Informazione Locale...
-
Ricordare Italo Cescon e il suo Raboso Piave
"Ricordare Italo Cescon, vignaiuolo e 'uomo del Piave', non è soltanto un doveroso omaggio a chi aveva fatto della qualità enoica una ragione stessa di vita, ma è, anche e soprattutto, un’opposizione lucida e cosciente alle mode del giorno d'oggi, che...
-
Ticino Wine al Festival del Cinema di Locarno
Dal 4 al 14 agosto si tiene il Festival del Film a Locarno. Ticino Wine, Interprofessione della Vite del Vino Ticinese ha proposto uno spazio di degustazione in posizione strategica per incrementare la conoscenza della propria produzione e avvicinare,...
-
Aleksij Mavric ed Erzetic di Carga alla Villa di Maser in rappresentanza del Collio Sloveno
Martedì 15 giugno Mavric ed Erzetic di Brda rappresenteranno il Collio Sloveno all’incontro dei Borghi Europei del Gusto, riunione che dovrà stabilire le linee guida del prossimo Festival europeo che si terrà in provincia di Venezia. La Villa di Maser...
-
A tavola con il pesce povero allo Scottadito di Sant'Ambrogio di Trebaseleghe
Venerdì 9 luglio, con inizio alle ore 20,30, si terrà allo Scottadito di S.Ambrogiio di Trebaseleghe (bar, cicchetteria, ristorante) una serata sul tema: A tavola con il pesce povero. Sarde in saor, baccalà mantecato, sarde ai ferri, insalata di baccalà...
-
All' Agriturismo La Pila (Cison di Valmarino),verso il Festival Europeo del Gusto 2010
Siamo capitati all'Agriturismo la Pila, giusto un sabato mattina, quando tutta la squadra familiare era intenta a preparare la pasta artigianale : gnocchi, tagliatelle e quant'altro. In questo verde e tranquillo angolo della Vallata, potrete assaggiare...
-
Festa della Filanda 2010 a Salzano
Inaugurazione dei locali restaurati e festa per tutta la comunità La Festa della Filanda 2010 è in programma il 4, 5 e 6 giugno prossimi e vuole valorizzare la Filanda Romanin-Jacur, e a riportare quest’importante setificio al centro dell'attenzione della...
-
Valvasone presenta le sue eccellenze nel borgo di Collalto
Le iniziative di informazione che 'anticipano' il Festival Europeo del Gusto che si terrà quest'anno in Veneto, sono già iniziate. L'Associazione L'Altratavola e l'Associazione Azione Borghi Europei del Gusto realizzeranno un percorso di ben 18 tappe,...
-
Festa dea Trebiatura in via Zanganili a Piombino Dese
Domenica 11 luglio, a partire dalle ore 10, proprio davanti alla Trattoria Pizzeria Sombrero (via Zanganili 51, Piombino Dese), si terrà la Festa dea Trebiatura. Durante la manifestazione vi sarà la rappresentazione perfetta della trebbiatura con una...
-
Ae Do Rode, un ristorante pizzeria al femminile
Siamo stati Ae Do Rode, a Caorle, un’occasione personale per una rimpatriata. Da tempo avevo voglia di pesce, e lì hanno fatto di tutto, quasi ad accontentarmi, senza che lo sapessero. Gamberetti, crostacei, riso, gnocchetti fatti in casa col nero di...
-
L’albergo ristorante La Pigna di Lignano
Troviamo Fabrizio Bonato di mattina presto, e possiamo fare due chiacchiere in libertà. Era da dicembre che dovevamo andare a trovarlo, dai tempi di Umago, sollecitati dai nostri amici di Gorgo di Latisana. E’ un tipo aperto, solare, un buon ragazzone...
-
“In giro pai rivai” all'Ostaria Bepi Meo a San Canzian d'Isonzo
Bruno Tirel, nume tutelare della Ostaria Bepi Meo di San Canzian d'Isonzo e delegato del Cenacolo del Gusto della Bisiacaria dell'Associazione l'Altratavola, propone martedì 25 maggio la serata ' In giro pai rivai', una cena con le erbe puntarelle, i...
-
Le Terre della Storia a Valvasone, alla cantina Borgo delle Oche
Le iniziative d'informazione della rassegna 'Grandi Storie di Piccoli Borghi', hanno toccato Valvasone (prov. di Pordenone), grazie a Luisa e Nicola, numi tutelari dell'azienda agricola Borgo delle Oche di Borgo Alpi. L'Azione Terre della Storia (lo speciale...
-
L’Erboristeria l’Artiglio, dallo studio una passione
Gironzolando per Salzano, siamo arrivati all’Erboristeria l’Artiglio, e abbiamo conosciuto la dottoressa Montaguti, un tipo che si è dimostrato piuttosto disponibile. Lei fa questo lavoro da quindici anni: la passione le è nata con lo studio all’università,...
-
Asparagorgo 2010 al via
Con la partecipazione della Amministrazione Comunale di Latisana al completo, del Vice Presidente del Consiglio Provinciale di Udine Silvano Galetti e del capogruppo del Pdl Daniele Galasso in Consiglio Regionale del Friuli Venezia Giulia, si è inaugurata...
-
Fioreria Rugiada, un posto gentile
Entriamo nella Fioreria Rugiada a Salzano, e notiamo che non si tratta della solita fioreria. Marco Mion, il titolare, dimostra una passione grande nonostante l’età giovane, servendo delle signore che c’erano prima di noi. Il negozio è aperto da quatto...
-
Il 26/27 giugno 2010 a Ravascletto, in Carnia, un Week-end dedicato al tarassaco, l’oro della Valcalda
Passeggiate botaniche, corsi di cucina, bagni di fieno e massaggi Lo chiamano “l’oro della Valcalda” perché in primavera tinge di caldo e intenso giallo i prati di questa vallata incontaminata della Carnia. Da sempre le donne di Ravascletto lo hanno utilizzato...
-
FILO': incontro serale delle famiglie contadine nella stagione invernale di altri tempi
Il nome - filò - deriva dal verbo - filare -, nel nostro caso, impegno delle donne di casa di trasformare in filo, con la rocca e il fuso, batuffoli di lana e steli di canapa e di lino, piante queste ultime coltivate poi macerate nell'acqua dei canali...
-
Pianura e montagna, amore e odio
«Viviamo una fase delicata - dice il sindaco Vaccari -. E siamo obbligati a fare un grande salto: uno piccolo non serve. Feltre deve giocare le carte del suo futuro fuori da qui: nella capacità di cercare investitori e agire su centri di decisione esterni....
-
IL RED FACTOR di MARANELLO celebrato al “GRAN PREMIO DEL GUSTO” il 3 ottobre 2010
Di Rosanna Ercole Mellone Motori accesi e pronti al via, per la ottava edizione del “Gran Premio del Gusto” che, domenica prossima (3 ottobre), farà percorrere ai visitatori un itinerario cultural-gastronomico tra le eccellenze contraddistinte dal marchio...
-
La Festa delle Ciliegie a Dobrovo, in quel di Brda (Slovenia)
Da vari anni si celebra a Brda la Festa delle ciliegie all'inizio di giugno. La Festa richiama a Brda molti visitatori da vicino e da lontano: ogni anno sono più di 30.000 le persone che giungono dalla Slovenia, dall'Italia e dall'Austria Gli eventi che...
-
Italo Cescon e il Raboso Piave
Una inedita iniziativa di informazione Dedicare una giornata di studio e di riflessione alla figura di Italo Cescon e ad una delle sue “creature” predilette: Il Raboso Piave. Questa l'idea che ha animato la Famiglia, l'Associazione Internazionale Azione...
-
Asparagorgo 2010 e BM Infissi
Dal 24 aprile al 9 maggio 2010, presso il campo sportivo Teatro-Tenda a Gorgo di Latisana, si svolgerà la tradizionale Sagra degli Asparagi denominata "ASPARAGORGO" durante la quale sarà possibile assaggiare varie specialità a base di asparagi e vini...